おせち通販は冷凍か冷蔵か

よくおせちは、冷凍ものか冷蔵もので比較されることがありますが、私がおすすめしたいのは冷凍ものです。

冷凍というと、美味しくないというイメージを持っている人もいるでしょうが、最近の冷凍技術の発達によって、作りたての風味、食感を損なわず、冷凍することができるようになっています。

きっと、冷凍おせちに懐疑的な人が食べたら、びっくりすることでしょう。

また、冷凍は冷凍庫に入れておけば日持ちしますので、いつでも新鮮なおせちを食べることができます。

冷蔵おせちの場合、工場で作ってから自宅に配達されるまで、どうしても日にちがたってしまいます。

その間に、味、食感ともどんどん落ちていきますので、作りたてのものを食べるにはよいのですが、通販のようにどうしても作りたてを食べることができないものは、冷凍をおすすめします。

それぞれメリット、デメリットがありますので、じっくり検討されるといいでしょう。